Sık tüketilen besinlerin 100 gramdaki ve bir porsiyondaki yaklaşık kalori değerlerini aşağıda bulabilirsiniz. Her besinin sayfasında protein, yağ, karbonhidrat ve lif değerleri ile diyette nasıl tüketileceğine dair pratik öneriler yer alıyor. Değerler ABD Tarım Bakanlığı'nın (USDA) FoodData Central veri tabanına dayanır; besinlerin içeriği çeşide ve hazırlama yöntemine göre değişebileceği için yaklaşık olarak değerlendirilmelidir.
| Besin | kcal / 100 g | Örnek porsiyon |
|---|---|---|
| Muz | 89 | 1 orta boy muz (yaklaşık 118 g): 105 kcal |
| Haşlanmış Yumurta | 155 | 1 büyük boy yumurta (yaklaşık 50 g): 78 kcal |
| Pişmiş Bulgur | 83 | 4–5 yemek kaşığı pişmiş bulgur (yaklaşık 100 g): 83 kcal |
| Haşlanmış Mercimek | 116 | yarım su bardağı haşlanmış mercimek (yaklaşık 100 g): 116 kcal |
| Haşlanmış Nohut | 164 | yarım su bardağı haşlanmış nohut (yaklaşık 80 g): 131 kcal |
| Yoğurt (Tam Yağlı, Sade) | 61 | 1 kase yoğurt (yaklaşık 200 g): 122 kcal |
| Ceviz | 654 | 1 avuç ceviz içi (yaklaşık 30 g): 196 kcal |
| Badem | 579 | 1 avuç çiğ badem (yaklaşık 30 g, 22–23 adet): 174 kcal |
| Avokado | 160 | yarım orta boy avokado (yaklaşık 100 g): 160 kcal |
Kalori Saymak Şart mı?
Kalori bilgisi, porsiyonları anlamak ve enerji yoğun besinleri fark etmek için faydalıdır. Ancak sürdürülebilir bir beslenme düzeni için her lokmayı saymak çoğu zaman gerekli değildir. Tabağın yarısını sebze, dörtte birini protein ve dörtte birini tam tahıl olacak şekilde kurmak, porsiyonları ölçülü tutmak ve işlenmiş gıdaları sınırlamak pek çok kişi için daha kolay bir yöntemdir. Günlük enerji ihtiyacınızı kalori ihtiyacı hesaplayıcımızla tahmin edebilirsiniz.
Kaynaklar
- U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central (SR Legacy).
Sık Sorulan Sorular
Besinlerin kalori değerleri nereden alındı?
Değerler ABD Tarım Bakanlığı'nın (USDA) kamuya açık FoodData Central veri tabanından (SR Legacy) alınmıştır. Besinlerin içeriği çeşide, olgunluğa ve hazırlama yöntemine göre değişebileceği için yaklaşık olarak değerlendirilmelidir.
Kilo vermek için kalori saymak gerekir mi?
Şart değildir. Kalori bilgisi porsiyonları anlamaya yardımcı olur; ancak tabak düzeni, porsiyon kontrolü ve işlenmiş gıdaları sınırlamak pek çok kişi için daha sürdürülebilir bir yöntemdir. Kişiye özel bir plan diyetisyenle hazırlanabilir.
Pişirme yöntemi kaloriyi değiştirir mi?
Evet. Haşlama ve fırında pişirme genellikle az kalori eklerken kızartma ve yağda kavurma kullanılan yağ kadar kalori ekler. Bir yemek kaşığı yağ yaklaşık 120 kcal enerji sağlar.
Kalori saymadan, size özel bir plan ister misiniz?
Kısa bir ön görüşmeyle hedeflerinizi birlikte değerlendirelim.
WhatsApp'tan Yazın Randevu Oluştur